在食品接触材料的安全问题上,消费者越来越警惕。近年来,许多国家通过了严格的法规和标准,以帮助确保食品接触材料的安全和质量,监管日趋严格。
巴西:
2020年6月19日,巴西卫生部和国家监督局董事会宣布由于冠状病毒COVID-19大流行引发“国际公共卫生紧急事件”,将2019年12月3日通过的巴西第326号法规,即FCM添加剂正面清单法规的实施日期由原2020年6月1日延长至2021年6月3日。该法规规定了食品接触材料中允许使用的数百种物质的限制和规范以及重金属迁移限量。
中国:
2020年6月16日,中国广东省包装技术协会标准化工作委员会审核批准了《食品接触材料及制品中2,2,4,4-四甲基-1,3-环丁二醇迁移量的测定》和《食品接触材料及制品中间苯二甲酸迁移量的测定 》团体标准的立项,此举将为食品接触新国标的合规提供测试依据。
韩国:
2020年5月29日,韩国食品和药品安全部(MFDS)发布了第2020-43号公告,宣布修订《食品器具、容器和包装的标准和规格》。新修订包含几项重要更改:修订通用生产标准和规格,包括改进方法和布局;允许在不与食品直接接触的材料及制品(例如多层制品中)中明确使用回收利用的合成树脂(回收的塑料),并且这些回收的材料不得将有害物质带入食品中;新的婴幼儿橡胶奶嘴的总挥发性有机物(VOM)含量不超过0.5%的要求及其相应的方法(200℃,4小时),公告自发布之日起生效。
乌克兰:
2020年5月28日,乌克兰发布食品接触材料和物品法规草案。该法规以欧盟现有的食品接触法规为范本,包括了一般要求和安全,对17类食品接触材料和物品可采取的具体措施,对回收塑料的要求,合规性声明、可追溯性和标签要求,以及良好制造规范等条款,通报评议截止日期为2020年7月27日。
日本:
2020年4月28日,日本厚生省公布了关于修订1959年第370号的2020年第196号通告,即《后省事告示第196号》,引入了正面清单(即只有列入正面清单的物质才能作为生产食品接触材料的原材料),并已于2020年6月1日正式生效。
摩洛哥:
2019年11月22日,摩洛哥公布食品接触材料中化学物(包括重金属)的迁移限量标准草案。该标准涉及的产品包括:金属和合金、纸和纸板、陶瓷、塑料材料、食品接触用印刷油墨、涂料和清漆、硅橡胶、再生纤维素膜以及包装颜料和染料。新标准还规定:“失去可追溯性”的塑料材料,如全部或部分含有回收塑料,不得用于食品接触材料。通报评议截止日期为2020年1月21日。
英国:
2019年9月19日,英国食品标准局(FSA)发布新闻,在为英国食品标准局制作的新报告中已经对生物基食品接触材料安全性进行了审查。生物基食品接触材料是由生物可再生资源制成的。它们来源是可持续的,通常是可生物降解或可堆肥的,是一种受欢迎的化石燃料材料的替代品。英国食品标准局的Prof. Rick Mumford教授表示,随着越来越多的不同生物基食品接触材料上市,需要开展更多的工作来更好地识别与这些新材料相关的益处和潜在风险。
印度:
2019年9月3日,印度食品安全标准局(FSSAI)发布F.N.1/S.Panel Additives(39th)/Stds/FSSAl/2019号文件,印度食品添加剂、调味品、加工助剂与食品接触材料科学小组和生物危害科学小组对竹制食品接触材料的安全性进行了审查。
丹麦:
2019年2月6日,丹麦拟禁止纸和纸板类食品接触材料(FCMs)中含有有机氟化合物。根据环境和食品部发布的一份报告,有机氟化合物具有高度持久性,有些会在动物和人体内蓄积,还有的被怀疑具有内分泌干扰性、致癌性、免疫系统损坏性。丹麦兽医和食品管理局长期以来一直建议不要在FCMs中使用有机氟化合物,并且部分零售企业已经自愿逐步淘汰这些物质。丹麦可以成为世界上第一个禁止使用含有有机氟化合物的纸和纸板类FCMs的国家。
食品接触材料清单:
• 餐前准备:砧板、桌子、工位等
• 容器:杯子、餐盒等
• 炊具和厨房用具等
• 餐具:勺子、叉子、刀子等
• 包装:袋子、层压板、薄膜、箔等
• 接触电器:烤面包机、烤炉、水壶、咖啡机等
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